新资源食品开启健康生活新方式   (2011-04-04)
导读:释义新资源食品:      我国无食用习惯的动物、植物和微生物;从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料;在食品加工过程中使用的微生物新......
关注健康产业,龙力生物给力新资源食品研究   (2011-04-04)
导读:食品商务网讯:随着社会的进步、人们生活水平的提高,追求健康已经成为人们生活的主要目标。健康生活的首要方式就是健康饮食。拥有健康饮食成为享受美好生活的前提。近年来在食品领域,新资源食品发展迅速。大量的研......
功能糖开启营养健康新生活   (2011-04-04)
导读:食品产业网讯:3月21日,由世易网主办的2011第二届功能性糖醇及低聚糖 360°高峰论坛在上海举行,笔者注意到,本次论坛除了龙力生物、量子高科、丹尼斯克等功能糖知名品牌参与外,还有来自美国药典委员会......
功能糖给力2011上海FIC展览会   (2011-04-04)
导读:慧聪食品工业网讯:3月23日上午,万人瞩目的2011年第十五届FIC国际食品添加剂与配料展在上海开幕。本次展会在上海光大会展中心、上海国际展览中心、上海世贸商城同时举办,三个展馆约60000平方米的展......
从上海FIC展会看功能食品配料的现状及发展趋势   (2011-04-04)
导读:慧聪食品工业网讯:随着经济的发展和生活的改善,国际上对环境和健康日益关注,对食品安全问题的日益重视,回归大自然、崇尚绿色、健康饮食成为新的消费潮流。具有营养保健功能对人体健康具有一定促进意义的功能性食......
第二十一届全国食品添加剂生产应用技术展示会招标公告   (2010-12-01)
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《食品添加剂生产监督管理规定》立法听证会召开   (2010-02-02)
导读:《食品添加剂生产监督管理规定》征求意见稿明确提出:“生产者必须取得生产许可证后方可从事食品添加剂的生产。”也就是说,未获得生产许可,企业不得生产食品添加剂。这意味着生产食品添加剂的企业,“准入门槛”将大大提高。食品添加剂生产许可证有效期为五年。如果直接接触食品添加剂的从业人员无有效健康证明,又逾期未改,新规拟规定对企业处最高2万元的罚款。如果食品添加剂标签虚假、夸大;或不明显、难以辨识;未标明委托加工者名称、地址,逾期未改者,拟处违法产销货值金额最高30%的罚款。 ......
2010 功能性糖果市场潜力巨大   (2010-01-14)
导读:糖价上涨是2009年国内糖果企业所遭受的最为沉重的打击。调高价格是化解这种压力的最直接方式,但是,截止到目前,并没有出现糖果企业集体涨价的现象。而值得关注的是,一些糖果企业采用赤藓糖醇、木糖醇代替蔗糖,还有一些企业主动采取应对措施,积极开发糖果的新品种,生产无糖和低糖糖果。这不仅缓解企业因成本上涨而带来的危机,同时也适应国际糖果业的发展趋势,催生我国功能性糖果产业的快速发展。......
选用食品添加剂-甜味剂的主要原则   (2009-12-17)
导读:人类自古以来就向往和追求甜味,一种理想的甜味剂应具备以下条件:具有生理安全性;甜味清爽、纯正;低热量;高甜度;化学和生物稳定性高;不会引起龋齿;价格合理。 综合各方面考虑,功能性甜味剂以其既能满足人们......
制糖废渣生产出燃料乙醇   (2009-12-08)
导读:近日,中国石油化工股份有限公司和禹城市山东龙力生物科技有限公司就纤维素燃料乙醇项目签订合作协议,决定把山东龙力生物科技有限公司定为国家燃料乙醇定点生产单位。该项目生产的燃料乙醇所用的原料就是该市功能糖......
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